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第一百五十一章 试吃

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问的不确定,是因为老爷在场。
  “夫人您说笑呢,我是您小厨房的厨娘啊。”花梦月听出不对劲儿了,急忙说。
  但至于为什么会不对劲儿,她不知道,也不想知道。
  ……
  菜谱拿在手里,一翻开,花梦月也没意外——没有配图,字全都是古体,这都没意外,就是用量上……甚是随性啊,几两、几根、几片、少许、半勺之类的字眼层出不穷,国菜就是这么随心所欲。
  “真是……”花梦月忽然就懂了以前觉得不可思议的事——传承没下来,不是因为没有,而是因为,被传承的人,未必能接受,这种书少口多的,言语流传间就会失去大部分。
  就算有书,像她手里这种的,每个人做法都不一样,同一道菜,出来的效果也千差万别,看着菜谱也做的不一样。
  哪会像她的那个时代,克重标识的清晰明了,怎么做都不会错很远。
  哪怕她现在拿着菜谱,也得摸索一阵,考量一下,这几两、几根、几片、少许、半勺之类的在入锅的时候,到底是多少。
  捡了个中间点儿,花梦月准备了食材,先做一盘试试——她又不是不会,只是照这菜谱,她有些生疏。
  “你做什么?”
  李瑜又过来了,他是得空就往小厨房里钻。
  花梦月把那书指给他看:“你爹给了我一本菜谱,我正在尝试,一会儿做好了,你要不要试吃?”
  “试吃?和试药是一个意思吗?”李瑜皱眉。
  他一个小孩子皱眉,特别小大人。
  花梦月没提那茬儿,只解释说:“就是第一个尝试的人。”
  原来这么简单?李瑜听了解释,就答应了:“好啊。”
  看他去翻看那菜谱,花梦月一边准备着热锅下油,一边问:“你和你爹说我什么了?我不记得我推给你看书啊。”
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